BOLO DE
AMORA
Ingredientes
: 3 ovos
1 caixinha de pó para gelatina de amora
200 ml de iogurte natural
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo com
fermento (controlar)
Cobertura
: 1
caixinha de amoras frescas
Servir :
Iogurte grego natural
Modo de
preparar: Para o bolo , bata no liquidificador os ovos, óleo, leite , gelatina,
açúcar e depois, fora do aparelho , junte a farinha de trigo , em uma tigela.
Em forma de orifício central , bem untada com manteiga , espalhe as amoras e cubra com a massa do bolo. Leve ao forno
pré-aquecido, temperatura média /baixa para dourar e assar, aproximadamente 40
minutos. Desenforme quente e sirva polvilhado com açúcar cristal.
