FILÉZINHO DE FRANGO COM
AMORAS
Ingredientes: 1 kg de filé de frango temperado (sassami)
½ xícara de cebola bem
picada
1 colher (de sopa) de colorau
1 xícara de água
(aproximadamente)
1 xícara de cafezinho de
conhaque
Complemento :
2 xícaras de amoras lavadas
(pode ser 1 caixinha )
200g de geléia de maçã
1 xícara de cafezinho de
água Acompanhamento : Massa farfalle tricolore
Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e deixe a carne cozinhar e dourar no
fundo da panela . Em outra panela junte as amoras com geléia
água e deixe cozinhar em fogo baixo , para cozinha a fruta. Misture a
amora no filé e sirva com a massa colorida ! Rende : 8 porções. Tempo de
preparo : 50 minutos .
