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21 de junho de 2012

chocolate quente cremoso

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
Ingredientes :
1 caixinha de creme-de-leite 1 caixinha de leite condensado 1 litro de leite 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó 2 colheres (de sopa) de amido de milho 200g de chocolate picado Para o merengue :
4 claras ,12 colheres (de sopa) de açúcar
Decoração :
chocolate em pó , casca de canela
Modo de preparar: Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para ferver ! Sirva em canecas altas decoradas com colheradas de merengue . Polvilhe chocolate e decore com canela em casca. Para o merengue : Misture bem o açúcar com claras e leve ao fogo branco para ficar morno sem cozinhar. Bata bem na batedeira até ficar grosso e aplique. Rende : 6 porções . Tempo de preparo: 20 minutos.

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