CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
Ingredientes :
1 caixinha de creme-de-leite
1 caixinha de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de amido de milho
200g de chocolate picado
Para o merengue :
4 claras ,12 colheres (de sopa) de açúcar
Decoração :
chocolate em pó , casca de canela
Modo de preparar: Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para ferver ! Sirva em canecas altas decoradas com colheradas de merengue . Polvilhe chocolate e decore com canela em casca. Para o merengue : Misture bem o açúcar com claras e leve ao fogo branco para ficar morno sem cozinhar. Bata bem na batedeira até ficar grosso e aplique. Rende : 6 porções . Tempo de preparo: 20 minutos.