MACARRONADA
GRATINADA DE PEITO DE FRANGO DEFUMADO
Ingredientes
da base : 4 xícaras de
peito de frango defumado , cortado em cubinhos
500g de batata cozida (cortada em cubinhos)
250g de massa parafuso integral cozida
Molho : 1 lata de cenoura
escorrida
500 ml de leite
3 colheres (de sopa) de amido de milho
1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar
Para
polvilhar
: 50g queijo parmesão ralado
Modo de
preparar:
Misture a batata , peito defumado e a massa, coloque em refratário untado com
margarina. Para o molho : Bata todos os ingredientes no liquidificador e cubra a massa. Rende : 8 porções . Tempo de preparo : 45
minutos.