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21 de setembro de 2014

Escondidinho de salsicha




ESCONDIDINHO DE SALSICHA

Ingredientes molho  :  1 pacote de salsicha bem picadinha

2 colheres (de sopa) de  cebola picadinha

1 embalagem de molho de tomate

1 lata de cenoura escorrida

1 colherinha de molho de alho

1 colher (de sopa)  de óleo

orégano

Purê de batata :  500g de purê de batatas preparado (com leite e sal)

Complemento : 1 xícara de queijo provolone ralado no ralo grosso

50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparar: Esquente todos os ingredientes do molho. Coloque em refratário, cubra com queijo provolone e purê de batata, alise com uma faca, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para esquentar. Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 35 minutos.

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