SALADA DE
BATATA COM SARDINHA E QUEIJO QUARK
Ingredientes
salada: 1 pote de queijo quark
sal
500g de batata cozida e cortada em cubos
1 lata de cenoura
1 lata de ervilhas
1 lata de filé de sardinha sabor limão
Refogado:
2
colheres (de sopa) de salsa picada
1 cebola cortada em fatias e depois em ½ lua
sal
1 colher (de sopa)
cheia de colorau
Modo de
preparar: Leve ao fogo o azeite com cebola e colorau, deixe refogar
e amaciar. Para a salada, misture todos os ingredientes. Sirva a salada com o
refogado. Rende : 5 porções. Tempo de preparo : 15 minutos.
