TORTA DE SARDINHA COM QUEIJO QUARK
Ingredientes : 200g
de biscoito salgado picadinho
100g
de margarina derretida
Recheio: 1 pote de queijo quark
1
lata de sardinha com molho de tomate amassada com o garfo (com seu molho)
3
gemas
2
colheres (de sopa) de azeitonas fatiadas
½
pimentão picadinho
2
colheres (de sopa) de salsa picada
3
claras
Para polvilhar : 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Derreta a margarina e toste o biscoito. Em uma forma refrataria untada , espalhe o
biscoito tostado . Bata as claras em neve e reserve. Misture todos os
ingredientes do recheio e as claras batidas
, no final. Coloque sobre os biscoitos , polvilhe parmesão e leve ao forno,
temperatura média , para dourar. Rende : 6 porções . Tempo de preparo : 45
minutos.
