CUPCAKE DE LARANJA SEM GLUTEN
Ingredientes: 100g de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
3 e ½ xícaras de farinha de arroz (controlar)
1 envelope de
fermento para bolo (1 colher de sopa)
1 xícara de suco de laranja
raspas da casca da laranja
Modo de
preparar: Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a
farinha de arroz que vai ser colocada depois , em uma tigela. Coloque em formas para cupakes . Leve ao forno pré-aquecido, temperatura
média/baixa para assar ( não fica muito dourado) . Rende : 20 porções . Tempo
de preparo : 30 minutos.
