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21 de setembro de 2014

LINGUIÇA DE FRANGO COM FAROFA DE COUVE




LINGUIÇA DE FRANGO COM FAROFA DE COUVE

Ingredientes:  1 maço de couve verde bem picadinha

½ xícara de bacon picado

½ xícara de cebola picada

½  pacote de farofa temperada

50g de queijo parmesão ralado

Acompanhamento : 1 bandeja de Linguiça fresca de frango

Modo de preparar: Esquente a panela e frite o bacon, refogue a cebola, junte  a couve, refogue para amaciar um pouco , coloque  a farofa temperada, no final, o parmesão. Sirva como acompanhamento da linguiça fresca.Coloque a linguiça em panela com anti-aderente e fundo largo, deixe dourar e vá colocando água para ajudar a cozinhar e dourar. Vire e revire até o ponto. rende : 6 porções. Tempo de preparo : 40 minutos. 

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