SORVETE DE COCO COM ABOBORA EM CALDA
Ingredientes do
sorvete de coco: 6 claras
1 xícara de açúcar
400 ml de
leite-de-coco
1 caixinha
de leite condensado
2 caixinhas
de creme-de-leite
Complemento
: 1 vidro de doce de abobora em
calda escorrido
Biscoito cookies castanhas moído para polvilhar
Modo de
preparar: Bata as claras em neve, sempre
batendo, junte o açúcar . Bata no liquidificador o leite de coco , leite
condensado e creme-de-leite , depois adicione tudo ao merengue. Arrume taças
com o doce de abobora, cubra com sorvete e sirva polvilhado com cookies.
Congele. Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 20 minutos.
