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18 de setembro de 2016

sobremesa quente de maçã



 

 

SOBREMESA QUENTE DE MAÇÃ

Ingredientes: 3 maçãs picadas com casca

2 colheres (de sopa) de amido de milho

1 caixinha  de leite condensado

3 gemas

Merengue :

3 claras

6 colheres  de sopa de açúcar

Modo de preparar: Passe as maçãs em amido de milho. Misture as gemas, lata de leite condensado e as maçãs espalhe no fundo de um refratário untado,  asse em forno médio baixo, pré-aquecido até dourar. Cubra com uma merengada , feita das claras batidas em neve e o açúcar volte ao forno só para dourar, cerca de 5 minutos. Rende : 4 porções. Tempo de preparo : 40 minutos.

 

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