Pesquisar este blog

11 de janeiro de 2014

SORVETE CREMOSO DE CHOCOLATE





 
 
SORVETE  CREMOSO DE CHOCOLATE  

Ingredientes:                ½  colher de sopa de liga neutra

1 colher de sopa de emulsificante de sorvete  (1/2 para cada batida)

1  xícara de leite em pó

1 litro de bebida de chocolate

Modo de preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas reserve l/2 colher de sopa de emulsificante . Congele o preparado, depois de firme , retire do freezer e deixe descongelar um pouco, corte em pedaços , bata em batedeira ,  com o emulsificante restante.  Quando estiver cremoso, coloque em potes ou taças e congele. Sirva com chocolate picado e calda de chocolate ou caramelo. Rende : 20 porções . Tempo de preparo : 30 minutos + tempo de freezer.

Translate