OMELETE DE BATATA COM BACON
Ingredientes : 200g de
batata palito ou noisette congelada
4
ovos
½
xícara de bacon picado
1
colher (de sopa) de óleo
sal
e pimenta
½
copo de requeijão cremoso
1
colher (de sopa) de alcaparras
salsa
picadinha
Modo de preparar: Em frigideira mais alta . Esquente o óleo e frite o
bacon , acomode as batatas . Abafe com a tampa e deixe descongelar . Separadamente,
bata ovos com requeijão , sal e pimenta , cubra as batatas , deixe dourar de um
lado e outro. Rende : 2 porções. Tempo de preparo : 30 minutos.