SOPA CREME DE AIPIM E ATUM
Ingredientes: 500g de aipim
cozido (pode ser mais)
1 lata de cenoura escorrida
1 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
(200g)
3 colheres (de sopa) de salsa bem picadinha
sal
1 lata de atum
salsa picadinha
Complemento : 50g de queijo
parmesão ralado
Modo de preparar: Bata no
liquidificador o aipim com leite e na panela junte todos os ingredientes ,
deixe esquentar e mexa frequentemente. Sirva com queijo parmesão ralado. Rende
: 8 porções . Tempo de preparo : 30 minutos.
