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23 de agosto de 2015

PÃO DE CENTEIO PURO


 
 
PÃO DE CENTEIO PURO

Ingredientes : 500g de farinha de centeio

2 envelopes de fermento biológico instantâneo

1 colher de sopa de açúcar (ou adoçante culinário)

2 xícaras de água levemente morna

½   colher de sopa de sal

Modo de preparar: Misture uma xícara farinha de centeio com o fermento e açúcar , depois coloque os demais ingredientes, deixe a farinha de centeio para o final. Coloque em uma ou duas formas de pão , untadas com margarina, deixe crescer para dobrar de volume , aproximadamente 50 minutos. Leve ao forno, temperatura média/baixa para assar e dourar. Rende : 2 pães Tempo de preparo : 2 horas .

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