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10 de agosto de 2014

DOCE DE ABOBORA COM COCO E GENGIBRE




 
 
DOCE DE ABOBORA COM COCO E GENGIBRE

Ingredientes :  1 vidro de compota de doce de abobora picado (com a calda)

100g de coco ralado

½ xícara de açúcar (opcional)

1 pedaço de gengibre ralado

1 casca de canela

4 cravos da índia

200 ml de leite de coco ou água  (0pcional)

Para servir :  iogurte grego

Modo de preparar: Junte em uma panela , todos os ingredientes e leve ao fogo, alternando o baixo e um pouco mais alto , mexendo de vez em quando para ficar cozido , com um bom caldo. Rende : 20 porções . Tempo de preparo: 45 minutos .

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