BAURU DE ASSADEIRA
Ingredientes : 1 xícara de leite
50g
de queijo parmesão ralado
4
ovos
2
colheres (de sopa) de azeite
1
pão de sanduíche sem casca e cortado em cubos
(pode ser integral)
150g
de queijo prato picado
150g
de presunto picado
1
lata de cenoura escorrida
1
lata de ervilha com milho escorrida
2
tomates picados
2
ovos cozidos e picados
sal
1
colher (de sopa) de orégano
Modo de preparar: Bata no liquidificador o leite com o queijo
parmesão ralado , ovos , azeite , sal. Tempere o tomate com sal e orégano ,
misture a cenoura, ervilha e milho. Em refratário untado, faça camadas de pão e
alterne os demais ingredientes, banhe com a mistura do liquidificador e leve ao
forno para dourar. Rende : 10 porções. Tempo de preparo : 50 minutos.
