MASSA
ESPECIAL COM AZEITONAS PRETAS E ATUM
Ingredientes: 250g de massa cozida
sal
½ xícara de
azeitonas pretas picadas
1 tomate picadinho
1 lata de atum ralado (com seu molho)
salsa e cebolinha
Cobertura: 4 ovos
1 embalagem de molho branco ou três queijos
200 ml de leite de coco (ou use iogurte natural)
50g de queijo parmesão ralado
Modo de
preparar:
Misture na massa o atum , azeitonas , salsa e cebolinha , tomate , tempere com sal
e acomode em refratário untado. Bata no liquidificador os ingredientes da
cobertura e banhe a massa. Leve ao forno , temperatura média para assar e
dourar. Rende : 8 porções . Tempo de preparo : 50 minutos.
