MOUSSE DE
AZEITONAS PRETAS COM ATUM ma delicia para fazer sanduíches, tortas frias , acompanhar carnes e saladas !
Ingredientes
: 750g
de iogurte natural
2 xícaras de azeitonas pretas sem caroço
300g de creme-de-leite fresco ou 400 g de caixinha
pimenta-do-reino
branca moída
1 lata de atum no óleo
2 envelopes de gelatina sem sabor dissolvidas
Modo de
preparar: Bata
no liquidificador todos os ingredientes e junte a gelatina dissolvida. Coloque
em potinhos decorativos , untados levemente com óleo e deixe gelar para firmar.
Se preferir coloque em taças . Desenforme e sirva com as folhas , decore com as
azeitonas. Também pode levar a taça à mesa e cada pessoa serve-se com colherinha
direto em torradas , sanduíches , saladas... Rende : 10 porções. Tempo de
preparo : 10 minutos + tempo de geladeira.
