QUINDÃO DE MICROONDAS
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de cafezinho de
água
1 colher de sopa de
manteiga derretida
20 gemas
50g de coco ralado
Modo de preparar: Misture muito bem, o açúcar, gemas , água e manteiga, depois passe por
peneira grande , junte o coco . Coloque a massa em forma refratária pequena ,
fartamente untada e polvilhada com açúcar , leve ao microondas .na potencia alta,
por 6
minutos , desenforme frio, se quiser ... pois fica bem legal servir às
colheradas ! Tempo de preparo : 15 minutos. Rende : 10 porções .
