ENROLADINHO DE PEITO DE FRANGO COM PRESUNTO
Ingredientes :
1 kg de peito de frango
moído (use o sem tempero)
1 pacote de sopa de cebola
1 pitada de cominho moído
200g de presunto fatiado
150g de queijo fatiado
(pode ser +)
Complemento: 1 xícara de água Para servir : Molho três queijos
Modo de preparar: Misture a carne com sopa de cebola e cominho. Abra bifes com a mão ,
sobre papel alumínio untado com óleo. Distribua queijo e presunto e enrole, sem
o compromisso de esconder todo o recheio. Embrulhe com o papel alumínio e feche
as laterais do papel como uma bala . Coloque em assadeira untada e coberta com
1 xícara de água. Leve ao forno, temperatura média para assar , aproximadamente
50 minutos. Dica : Fica maravilhoso cortado em fatias finas. Dá para fazer
sanduíches. Rende : 8 porções.
