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15 de junho de 2014

FARFALLE COM MOLHO FONDUE



 
FARFALLE COM MOLHO FONDUE

Ingredientes : 1 pacote de farfalle cozido

Molho: 500g de frango cozido e desfiado

1 copo de requeijão cremoso

200g de creme-de-leite de caixinha

150g de queijo mussarela picado

sal

pimenta-do-reino branca moída

noz- moscada ralada

1 dente de alho picado

1 xícara  de vinho branco seco

1 xícara de leite

1 colherinha de alho picado

1 colher de sopa (cheia) de amido de milho (controlar)

½  xícara de cafezinho conhaque

Modo de Preparar:  Misture todos os ingredientes do molho e leve ao fogo, mexendo para engrossar , sirva com a massa. Rende : 6 porções. Tempo de preparo: 30 minutos.

 

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