PARMEGIANNA DE CARNE MOÍDA
Ingredientes massa: 500g de carne moída
1
envelope de sopa de cebola
1 ovo
1 colher
de sopa de orégano
½ xícara
de biscoito salgado moído
½ xícara
de leite
2
colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher
(de sopa) de linhaça
Cobertura: ½
xícara de molho de tomate
150g de
mussarela fatiada
150g de
peito defumado de frango fatiado
½ xícara de azeitonas fatiadas
Modo de preparar: Misture bem todos os ingredientes da massa e
espalhe em forma redonda refratária
untada com margarina . Distribua o
queijo , peito de frango defumado , molho e azeitonas. Leve ao
forno , temperatura média por 30
minutos. Rende : 6 porções . Tempo de preparo :
40 minutos.
