SARDINHA COM MOLHO FRENCH
Ingredientes : 2 latas de filé de sardinha sabor limão
Molho : 250g de maionese light (ou 200g)
1 xícara de pepino em conserva moído em processador
1 copo de iogurte grego natural
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
½ colher (de sopa) de açúcar
pimenta-do-reino branca moída
1 colherinha hortelã fresca picada
2 colheres (de sopa) de azeite de
oliva
Para servir : mix de folhas
Modo de preparar: Misture todos os ingredientes do molho(inclusive
o molho da sardinha) e reserve . Acomode belas folhas frescas em um prato,
arrume as sardinhas e guardeça com o molho. Rende: 6 porções. Tempo de preparo:
15 minutos .
