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14 de março de 2013

FRANGO COM IOGURTE GREGO


 
 
FRANGO COM IOGURTE GREGO

Ingredientes : 

1 kg de filé de peito sassami cortado em pedacinhos (temperado)

2 colheres (de sopa) de azeite de oliva

2 potes de iogurte grego natural (ou 4)

2 talos de alho poró fatiados fininho

sal

pimenta-do-reino branca moída

água (o suficiente)

Modo de preparar:

Esquente o azeite e refogue a carne , deixe dourar , pingue água para ajudar a cozinhar , quando o frango estiver cozido, sem desmanchar , junte o iogurte grego e misture , cubra com alho poró , polvilhe sal e pimenta, abafe a panela só para o alho poró murchar , é rápido ! Rende : 6 porções Tempo de preparo : 30 minutos.

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