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10 de fevereiro de 2013

PIRÃO DE ATUM


 
 
 
PIRÃO DE ATUM

Ingredientes :  1 xícara de farinha de polenta instantânea

4 xícaras de água

1 embalagem de molho de tomate ou molho de tomate com atum

1 lata de atum  com seu caldo (picado)

2 colheres de sopa de salsa picadinha

1 pimentão bem picadinho

Complemento: 1 lata de filés de atum com seu azeite  (ou duas)

salsa picada

cenoura cozida

Modo de preparar: Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Sirva em cumbucas , guarneça com os filés de atum e cenoura. Polvilhe salsa. Rende : 4 porções . Tempo de preparo : 30 minutos.

 

 

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