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10 de fevereiro de 2013

BISCOITINHO DE LEITE CONDENSADO


 
 
BISCOITINHO DE LEITE CONDENSADO 

Ingredientes : 200g de manteiga em temperatura ambiente 

2 ovos

1 caixniha  de leite condensado 

raspas da casca de 1 limão

1 colherinha de essencia de baunilha

1 colherinha de bicarbonato de sódio

farinha de trigo  para o ponto ( aproximadamente 3 e ½  xícaras )

1 pitada de sal

Modo de preparar: Misture tudo, mas deixe a farinha de trigo  para o final, amasse até a massa ficar macia e maleável. Deixe a massa descansar por 1 hora, na geladeira. Modele bolinhas e coloque em assadeira levemente untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo . Aperte cada bolinha , levemente com um garfo. Asse em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar em baixo.  Rende : 50 unidades . Tempo de preparo: 30 minutos.

 

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