TORTA
SHOWCOCOLATE (micro-ondas )
Ingredientes
: 1 pacote de bolo de coco preparado (pode ser no
micro-ondas) e fatiado
200 ml de leite de coco para
umedecer
Creme
: 2
caixinhas de leite condensado
500g de chocolate meio amargo
picado
1 pacote de coco ralado queimado
2 caixinhas de creme-de-leite
Decoração : coco
ralado queimado
Modo
de preparar: Prepare a massa do bolo conforme indica na embalagem , mas
reduza a quantidade de leite e asse no micro-ondas por 5 minutos na potencia
alta. Deixe esfriar, fatie ou pique .
Misture o leite condensado com chocolate e leve ao micro-ondas para derreter (
2 minutos na alta) , misture o
creme-de-leite e coco ralado . Em uma
travessa coloque uma camada de bolo fatiado , umedeça com leite de coco , cubra
com o creme de chocolate e mais bolo, umedeça novamente e mais bolo , e creme .
Decore com coco queimado, espere gelar e sirva. Também dá para simplificar colocando apenas
uma camada de bolo , umedeça com o leite de coco e cubra com a mistura de
chocolate , polvilhe coco queimado e dixe gelar ! Rende : 10 porções . Tempo de preparo : 20
minutos .