CABELINHO
DE ANJO COM LASCAS DE PARMESÃO
Ingredientes
: 250g de massa cabelo de anjo crua
2 cubos de caldo de galinha
150g de parmesão em lascas ou ralado
200g de creme-de-leite de caixinha
Modo de
preparar: Coloque
a massa em refratário untado . Tempere o
leite com o caldo de galinha . Banhe a massa com o leite fervente , distribua o
creme-de-leite e queijo . Leve ao forno, temperatura média para dourar. Dica :
Use um refratário menor para que a massa fique o máximo de mergulhada no leite.
O da foto ficou bem crocante , cuidado com os dentes ! Rende : 6 porções. Tempo
de preparo : 45 minutos.
