LENTILHA VEGETARIANA
Ingredientes : 2
latas de lentilha (ou mais)
1
abobrinha italiana passada no ralo grosso
2
colheres (de sopa) de cebola picada
1
colher (de sopa) de azeite-de-oliva
1
lata de cenoura escorrida
1
lata de milho escorrida
1
lata de ervilha escorrida
1
colher (de sopa) de colorau
tempero
completo com pimenta Complemento: Batata palha
Modo de preparar: Esquente o óleo e frite a cebola. Refogue a
abobrinha . Adicione os demais ingredientes e deixe ferver para tomar gosto.
Sirva cumbucas , polvilhadas com batata palha !
