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19 de junho de 2016

PUDIM DE CALABRESA



PUDIM  DE CALABRESA

Ingredientes: 500g de pão picadinho

400 ml de leite (controlar)

150g de queijo mussarela picadinho

2 colheres (de sopa) de salsa picadinha

2 colheres (de sopa) de cebolinha verde fatiada fininha

500g de linguiça calabresa bem picada (ou salsicha)

1 xícara de azeitonas pretas picadas 

200g de nata fresca ou creme-de-leite

6 ovos batidos

1 copo de requeijão cremoso

Para servir : pimentão picadinho

Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e coloque na forma untada ( pode ser uma forma de orifício central ou várias pequenas  ). Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média , para dourar. Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 45 minutos.

 

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