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1 de janeiro de 2016

SANDUÍCHE DE HAMBURGUER DE ARROZ COM BETERRABA



 

SANDUÍCHE DE HAMBURGUER DE ARROZ COM BETERRABA

Ingredientes hambúrguer  : 2 xícaras de beterraba ralada grossa

1 xícaras de arroz cozido (medir cozido)

2 ovos

1 pedacinho de cebola picada

sal

pimenta do reino branca moída

4 colheres  de sopa de farinha de arroz (controlar)

2 colheres de sopa de salsa

orégano

Complemento : maionese

1 xícara de pepino bem picado em processador

alface

rodela de tomate

pão 

óleo para fritar (bem pouco)

Modo de preparar:

 Coloque todos os ingredientes do hambúrguer , aos poucos no processador. Forme bolas achatadas com a mão e frite em pouca gordura em frigideira baixa . Monte sanduíches.  Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 30 minutos.

 

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