QUITUTE NO FORNO COM FAROFA DE MILHO E PRESUNTO
Ingredientes: 1
bandeja de quitute de frango (assado no forno)
Farofa:1 xícara
farinha de polenta
4 ovos
100g de margarina culinária
1 cebola picada
180g de apresuntado ou presunto picado
1 lata de milho escorrida
1 xícara de cogumelos (em conserva) picados
sal
Modo de preparar: Derreta
a margarina e frite os ovos , com a colher , parta os pedacinhos. Junte a
cebola , milho , presunto , cogumelos e no final a farinha de milho. Ajuste a
quantidade de sal. Dá para colocar azeitonas picadas e salsa picadinha. Sirva a
farofa com o quiture fatiado. Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 1 hora.
