PÃOZINHO DE LANCHE (NO MICRO) COM MIX DE COGUMELOS E AZEITE
Sem Glúten ...
Ingredientes : 1 ovo
1 colher de sopa (cheia)farelo de
aveia
1 colher de sopa (cheia) farelo de trigo
2 colheres de sopa (cheias)de leite
em pó desnatado
2 colheres de sopa de leite líquido
desnatado
1 pitada de sal
Para servir :1 xícara de mix de cogumelos picadinhos
sardinha no molho de tomate
rúcula
azeite de oliva
orégano
Modo de preparar: Misture os ingredientes e coloque em forma
refratária quadrada (do tamanho de uma fatia de pão) , untada . Leve ao
microondas por 1 minuto e mais 1 e mais 30 segundos . Retire facilmente o
preparado, que lembra um pão integral e coloque em um grill para prensar ou na
torradeira que tosta , como qualquer outro pão. Sirva com as sugestões da
descrição da receita. Rende 1 porção. Tempo de preparo : 6 minutos.