FRANGO À MODA ALEMÃ
Ingredientes: 6 sobrecoxas de frango sem tempero
1 lata de
cerveja preta
1 pacote de
sopa de cebola
50g de passas
de uva
1 xícara de
azeitonas pretas fatiadas
1 colher de
sopa de óleo
½ xícara de
cebola picada
1 colher (de
sopa) de açúcar
Modo de
preparar: Frite o frango no óleo, açúcar e cebola ,
use panela anti-aderente. Dissolva a sopa na cerveja e reserve. Quando o frango
estiver fritinho (pingue água quando precisar) , adicione a sopa dissolvida e
vire , revire , para o molho engrossar. Adicione as azeitonas e passas . Sirva
com arroz e batata palha. Rende : 6 porções. Tempo de preparo: 40 minutos.
