BOLO DE
CACAU COM PASSAS DE MIRTILO E IOGURTE GREGO
Bolo: ¾ xícara de óleo
3 ovos
200 ml de iogurte natural
1 xícara de açúcar
1 xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
(controlar)
Manjar : 4 potes de iogurte grego de mirtilo
400 ml de leite
6 ovos
Decoração : calda de caramelo e passas de mirtilo
Modo de preparar: Misture todos os ingredientes do bolo com a colher
e reserve. Bata no liquidificador os ingredientes do manjar . Coloque em uma
forma de bolo, com orifício central , fartamente untada com manteiga , primeiro
o bolo e depois o pudim. Leve ao forno, temperatura média por 1 hora , em
banho-maria. Rende : 10 porções. Tempo de preparo : 1h e 15 minutos.