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16 de novembro de 2013

BOLO DE MAMYS



 
 
 
BOLO  DE MAMYS

Ingredientes: 2 xícaras  de farinha de trigo com fermento

2 xícaras  de açúcar

2 colheres  (de sopa) de óleo

1 xícara de leite

3 ovos

Cobertura: 1 xícara de leite

3 colheres  (de sopa) de coco ralado

3 colheres  (de sopa) de açúcar

Modo de preparar: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, mas deixe a farinha de trigo por último. Coloque em assadeira retangular média, untada e assem no forno pré-aquecido, temperatura média/baixa. Ao retirar do forno faça furinhos e banhe com a calda. Para a calda , ferva todos os ingredientes. Também pode fazer em formas individuais.  Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 40 minutos.

 

 

 

 

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