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29 de março de 2013

SALTIMBOCA DE FRANGO MARINADO


 
 
SALTIMBOCA DE FRANGO MARINADO 

Ingredientes :  1 kg de coxas e sobre-coxas  sem pele e sem osso temperadas ou filé de peito

Tempero : 1 e ½ xícara de coca-cola 

1 colherinha de tempero completo

10 folhas de salvia

Cobertura : 1 embalagem de molho branco 

Modo de preparar: Deixe de molho a carne de frango, na mistura de todos os temperos , de um dia para o outro, tapado , na geladeira. Arrume em um refratário e leve ao forno para assar e dourar ou faça na panela . Sirva com o molho branco. Rende : 5 porções. Tempo de preparo : 50 minutos .

 

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