LASANHA COM BOLONHESA DE FRANGO
Ingredientes bolonhesa : 500g
de guizado (carne moída de frango)
1
embalagem de molho de tomate
2 xícaras de água
1
colherinha de açúcar
pimenta
do reino moída
Complemento : 2 embalagens de molho branco industrializado
500g
de massa fresca para lasanha
200g
de presunto picado
300g
de queijo mussarela fatiado
Para polvilhar : 100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Misture os ingredientes do molho e leve ao fogo,
mexendo de vez em quando, até a carne cozinhar. Monte a lasanha em refratário
grande (untado) , camadas de todos os elementos . Finalize com molho branco e
polvilhe parmesão. Leve ao forno, temperatura média, para assar e dourar. Rende
: 6 porções. Tempo de preparo: 1 hora.
