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15 de julho de 2013

ANEIS DE CEBOLA AO CREME TARTARO


ANEIS DE CEBOLA AO CREME TARTARO

Ingredientes : 

Anéis de cebola empanados (industrializados) e fritos conforme indica a embalagem

Molho :  250g de maionese

200g de creme-de-leite de caixinha

1 xícara de pepino em conserva picadinho no processador

1 cenoura crua ralada no ralo fino ou processada

1 colherinha de molho inglês

6 colheres (de sopa) de azeite de oliva

pimenta-do-reino  branca moída

raspas da casca de 1 limão

suco de limão ( à gosto)

Modo de Preparar:  Esquente o óleo e frite os anéis de cebola  , escorra em papel absorvente.   Para o molho : Basta misturar os ingredientes. Sirva os anéis com o molho. Rende : 8 porções Tempo de Preparo: 20 minutos.

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