FLAN FESTIVO AO CHOCOLATE E IOGURTE GREGO
Ingredientes creme : 2 caixinhas de creme-de-leite (200g cada)
500g de chocolate
picado
1 pote de doce de leite (400g)
½ xícara de cacau em pó
500 ml de iogurte natural (original)
1 envelope de gelatina sem
sabor e sem cor dissolvida de acordo com a embalagem
Decoração
: Calda de chocolate , morangos e
iogurte grego de morango
Servir com sorvete
Modo de preparar: Misture o creme-de-leite com o chocolate e doce-de-leite , leve ao
fogo baixo, mexendo sempre para derreter , coloque o iogurte , mexa até
incorporar e adicione a gelatina dissolvida , misture bem e retire do fogo, não
deixe ferver. Acomode em forminhas untadas com óleo e deixe gelar completamente
para desenformar ( 3 horas) . Decore com calda de chocolate , morangos e
iogurte grego.