PAÇOQUINHA DE
AMENDOIM COM BISCOITO DE MILHO
Ingredientes: 250g de farinha de amendoim (amendoim torrado e
moído pode ser com pele ou industrializado)
½ xícara de açúcar mascavo
400g
de doce de leite cremoso
200g
de biscoito doce de milho moído
Modo de preparar: Junte o amendoim , açúcar ,doce de leite e biscoito aos poucos até o
ponto de modelar, faça isto com a mão .
Coloque em uma forma pequena, tipo assadeira e aperte bem para compactar. Deixe gelar por 1 hora e corte quadradinhos.
Rende : 20 unidades. Tempo de preparo : 20 minutos .