BOLO
DE SOBRAS DE PÃO
Ingredientes
bolo : 50g de margarina derretida
1 caixinha de
leite condensado
4 ovos
6 xícaras de pão
esfarelado (sobras)
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de coco ralado (seco)
1 xícara de leite (controlar)
Para
servir : 1 pote de geleia no sabor de sua preferência.
Modo de preparar: Bata , em batedeira , todos os
ingredientes do bolo, no final, junte o pão , controle o ponto , para obter uma
massa cremosa . Coloque em forma de orifício central, untada com margarina e
leve ao forno, pré-aquecido, temperatura média/baixa , para dourar . Sirva com
a geleia aquecida. Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 1hora.
