CONSUMÉ DE MILHO E
CHEDDAR
Ingredientes: 3 colheres (de sopa) de manteiga
1
xícara de cebola picada
2 latas de milho com caldo
1 envelope de sopa creme de milho
2 xícaras de água
½ xícara de queijo parmesão ralado
200g de creme-de-leite
1 copo de requeijão cremoso com
cheddar
2 colheres (de sopa) de aveia em flocos
50g de queijo parmesão ralado
Complemento : Pipoca estourada
Modo de preparar: No liquidificador coloque o milho com
o caldo, água, cebola , requeijão , creme-de-leite e bata bem , coloque em uma
panela, acrescente a sopa de pacotinho dissolvida no leite , aveia, manteiga e
mexa até levantar a fervura, misture o queijo ralado. Sirva com pipoca ! Rende : 8 porções. Tempo de
preparo : 30 minutos.
