SALADA DE OVOS COM SARDINHA
Ingredientes : 2
latas de sardinha no óleo ou light
6
ou 8 ovos cozidos , partidos ao meio no sentido do comprimento
1
caixinha de molho branco ou creme-de-leite
alface
americana cortada em tirinhas
tomate
cereja
azeite
de oliva
sal
Folhas
de erve-doce para decorar
Modo de preparar: Retire com cuidado as gemas das claras
e amasse com o garfo. Junte a sardinha, molho branco o suficiente , gemas
amassadinhas, recheie cada cavidade do ovo. Acomode em um prato forrado com
alface , decore com tomate , sirva regado com azeite. Dica : O molho branco
também serve para cobrir cada ovo. Rende : 4 porções. Tempo de preparo: 20
minutos.
