MACARRONADA INTEGRAL COM ALHO PORÓ
Ingredientes :
250g de massa integral cozida
1 embalagem de molho branco
3 alho poró fatiados
finos ( inclusive as folhas )
2 colheres (de sopa) de
manteiga
4 colheres (de sopa) de
conhaque
1 pitada de noz-moscada
ralada
sal e pimenta do reino
moída
Para polvilhar : 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Esquente a manteiga e passe o alho poró até ficar macio , junte os
demais ingredientes e deixe levantar boa fervura , sirva com a massa. Polvilhe
queijo parmesão ralado. Rende: 6 porções. Tempo de preparo : 20 minutos.
