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30 de novembro de 2014

PUDIM DE LEITE SEM LACTOSE


 
 
PUDIM DE LEITE  SEM LACTOSE

Ingredientes : Calda : 1 xícara de açúcar , 1 xícara de água

Pudim : 400 ml de leite sem lactose

3 ovos

1 receita de doce de leite sem lactose ou leite condensado sem lactose (já fizemos anteriormente)

Modo de preparar: Bata no liquidificador  os ovos com açúcar , junte a farinha de trigo e bata bem. Junte o leite fervente e continue batendo , despeje na forma caramelada e leve ao banho-maria. Pode ser no forno (sem tampa)  ou em cima , na boca do fogão com panela , neste caso a forma de pudim é tampada. Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 1h e 30 minutos.

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