MACARRONADA COM MOLHO DE FUNGHI
Ingredientes: 250g
de massa cozida “al dente” (ou 500g)
molho : 1
embalagem de molho de tomate
3
xícaras de flores de brócolis bem picadinho (pode usar o congelado)
2
xícaras de presunto picado
1
xícara de ricota amassada com o garfo
1
vidro pequeno de cogumelos em conserva (escorridos e fatiados)
água
, o suficiente
Complemento : 1
caixinha de creme de leite
50g
de queijo parmesão ralado tipo grana
Modo de preparar: Misture
todos os ingredientes e leve ao fogo, ferva até o ponto desejado , adicione o creme
de leite e misture na massa. Sirva polvilhada com parmesão. Rende 6 porções.
Tempo de preparo : 25 minutos.
