MARSCHMALOW

 

MARSCHMALOW

Ingredientes: 5 claras

2 xícaras  de açúcar de confeiteiro

2 colheres (de sopa) de  karo ou glucose de milho

½ colher de sopa (rasa) de emulsificante

1 colherinha  de essência de baunilha

Modo de Preparar: Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso, guarde na geladeira ou freezer.

Rende :8 porções. Tempo de preparo : 20 minutos.