FROZEN DE IOGURTE GREGO
Ingredientes : 8
potes de iogurte grego ( no sabor de sua preferência)
1
caixinha de creme-de-leite (opcional)
4
claras
1
xícara de karo (glucose de milho) ou calda de sorvete sabor caramelo
Modo de preparar: Misture o iogurte grego ao creme-de-leite e reserve.
Ferva o karo , enquanto bate as claras em neve. Quando as claras estiverem bem
firmes , adicione , aos poucos o karo fervente e continue batendo! Quando virar
um merengue grosso , adicione
delicadamente o iogurte grego. Coloque em taças e congele. Rende : 10 porções .
Tempo de preparo : 20 minutos.